mouka

Mouka není jen bílá

Irena Poláková

17. 1. 2014

Výživa

Co se vám vybaví, když se řekne mouka? Vyzkoušejme malý test – potřebujete-li koupit mouku, co napíšete na nákupní seznam? Pokud „mouka“, případně „mouka hladká“, patříte k té většině, která je přesvědčená o tom, že mouka je jen jedna.
Paleodieta – dieta ze starší doby kamenné

Zdeňka Tomášková

30. 9. 2013

Výživa

Co se vlastně skrývá za pojmem „Paleodieta?“ Existují o ní dokonce samostatné webové stránky, v angličtině stejně tak i v češtině. Paleodieta se, jak už sám její název napovídá, inspiruje ve starší době kamenné neboli paleolitu. Dieta z dávných časů Její zastánci tvrdí, že pokud se budou dnešní lidé stravovat stejně jako jejich dávní pravěcí…