Víno je možná ten nejbarvitější nápoj. Nedělí se pouze podle barev na bílé, červené nebo růžové. Může být sladké, kyselejší, povznést jej mohou bublinky, specifický je burčák. V jaké formě si ho zamilujete vy? Víno a šampaňské – společník pro každé chvíle Požitkářský život může být pestrý jako akcenty, které víno nese. Kdo se v tomto nápoji …
Ve stravování středoškoláků dochází ke změně – je za ní ReFresh Bistro
ReFresh bistro zcela mění koncept bufetů na středních školách. Ne na základě restrikcí, jako tzv. pamlsková vyhláška, ale díky snaze nabídnout středoškolákům lepší stravování než doposud, a též přesně takové služby, jaké požadují. Koncept ReFresh Bistra vznikl v poměrně těžké době Hrozila mu nutnost řídit se pamlskovou vyhláškou, protože její zneplatnění pro střední školy přišlo …
Češi se zaměřují na rostlinné alternativy. Chtějí brát ohled na životní prostředí ale i na své zdraví
Podle posledního průzkumu agentury Ipsos chce 28 procent Čechů jíst víc rostlinné stravy. Část z nich to dělá proto, aby ochránila životní prostředí, další zase kvůli svému zdraví. Co by jim proto nemělo chybět na talíři? Negativní dopady na životní prostředí spojené s masovou produkcí živočišných výrobků nejsou Čechům lhostejné. Potvrzuje to poslední výzkumu agentury …
Rodinná výuka výživy v kuchyni
Společné vaření je jedním ze způsobů, jak příjemně strávit čas s rodinou doma. Kromě poznávání nových chutí může mít ještě další důležitý význam, např. může být formou výuky výživy. Získávání znalostí o nutričních hodnotách výrobků a jejich vlivu na organismus, jako je například budování imunity, stojí za to spojit s kulinářskými aktivitami a začít již …
Zdraví přímo ze slunce, to je olivový olej z Chorvatska
O tom, že olivový olej je perlou středomořské oblasti, se ví vlastně už celá tisíciletí. Kdo by odolal té omamné vůni, která dává najevo, že už se připravuje vynikající pokrm? Smažení, pečení, vaření, ale také příprava dezertů, nechte si chutnat a určitě si ještě přidejte, protože se dostane úplně na všechny. Dáte si také propečeného …